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7 juin 2023|par Erik Torkells

L'Inn at Mattei's Tavern à Los Olivos est le plus grand nouvel hôtel de la région depuis le Rosewood Miramar Beach, sans rien de comparable à l'horizon. Tous les glossies ont rédigé la propriété, et la collection Auberge Resorts a été généreuse avec des invitations à des influenceurs, dont moi. Mais je préfère voyager incognito et payer à ma guise, afin de donner une idée plus précise de ce qu'est vraiment un hôtel. Donc, mon mari, Adam, et moi avons réservé une nuit et nous nous sommes disputés avec des amis.

Vous savez ce qui augmente l'ambiance lorsque vous anticipez quelque chose d'amusant ? Une renonciation. Avant notre séjour, l'hôtel a envoyé un e-mail et envoyé un lien vers un (lisez-le ici et ici) - quelque chose qu'aucun d'entre nous, tous bien voyagés, n'avait jamais rencontré. J'ai ignoré les deux demandes, pensant que nous aurions une conversation intéressante à ce sujet lors de l'enregistrement, mais le membre du personnel n'en a pas parlé. Nos amis, cependant, ont été invités à signer (et l'ont fait), avec l'explication que cela s'apparente à ce que vous pourriez voir en visitant le centre de remise en forme d'un complexe. Bizarrement, l'hôtel n'exige qu'une seule personne par partie pour signer, ce qui semble offrir une protection juridique limitée. Pourquoi s'embêter?

Le bâtiment avec le grand panneau "Mattei's Tavern" qui vous accueille à votre arrivée est la taverne historique, mais vous vous enregistrez dans la structure plus modeste à côté, qui a un avant-poste de Santa Ynez General à l'intérieur. Le « verre de bienvenue » inclus dans les frais de villégiature de 50 $ par jour est une limonade à servir soi-même avec une touche facultative de vodka.

Lors de la réservation, nous avons eu du mal à distinguer les catégories de chambres - la plupart ont la même taille (450 pieds carrés) et les photos sont limitées. Il semble y avoir deux types principaux : les six cottages, dont certains sont originaux à la propriété…

…et les nouvelles chambres "Guest House" regroupées en quadplex. Nos amis ont réservé un Patio King Studio au rez-de-chaussée (953 $ après frais et taxes pour un mercredi à la mi-mai), tandis que nous avons opté pour un Balcony King Studio à l'étage (1 129 $). D'une part, le design permet élégamment à chacun une entrée différente, de sorte que vous ne partagez pas les escaliers. D'un autre côté, cela peut ressembler à un complexe de condos, et la toiture rouge est bon marché.

L'architecture serait bien mieux servie par un aménagement paysager plus mature - et plus d'aménagement paysager en général. Je ne veux pas voir des unités de CVC entièrement exposées en marchant sur le terrain, et je ne peux pas imaginer que quelqu'un aime en regarder une alors qu'il est assis sur un porche.

La position de la propriété le long de l'autoroute 154 est ce qu'elle est, mais une sorte de barrière entre l'hôtel et la route serait certainement la bienvenue. Le trafic est une présence constante, et même si j'aurais deviné que le bruit serait mon principal problème, le voir du coin de l'œil me dérangeait davantage. Une haie, une rangée d'arbres, même une clôture à balustrade fendue avec des rosiers grimpants dessus, tout pour adoucir la bordure serait le bienvenu.

La chambre de nos amis était adjacente à la route, mais les fenêtres donnaient toutes dans la direction opposée et le bruit de la route n'était pas un problème. Notre chambre donnait sur la piscine, où la musique provenant des haut-parleurs m'a râpé au bout d'un moment, mais au moins elle s'est arrêtée lorsque le bar de la piscine a fermé à 17 heures.

À l'intérieur, la pièce était vraiment charmante, avec suffisamment de caractère pour être intéressante, mais pas trop difficile, et les fenêtres des deux côtés laissaient passer beaucoup de lumière.

La salle de bain était spacieuse et agréable, même si je prendrais volontiers un lavabo plus petit si cela signifiait plus de place pour les articles de toilette.

Petites attentions : un bol d'olives et de noix savoureuses ; des chapeaux de cow-boy et une couverture que vous pouvez utiliser pendant votre séjour (pour le jeu de rôle Ennis et Jack ? ); et - ce que trop peu d'hôtels font - moitié-moitié gratuit dans le minibar, ce qui contribue grandement à rendre le café Nespresso agréable au goût.

Le balcon, cependant, était un raté. C'était trop dépouillé, et le parapet est si haut que si vous vous asseyez, vous fixez les murs.

Nous avons tous convenu que la proximité de l'ensemble de la propriété pouvait être un problème le week-end, pendant les vacances scolaires et/ou si un grand groupe (mariage, enterrement de vie de garçon/enterrement de vie de jeune fille, retraite d'entreprise) arrivait.

Le voyeur en moi était intrigué par notre vue sur la piscine, bien que la poignée d'invités prêts à braver le temps maussade soient restés de l'autre côté. Et encore une fois, pourquoi ne pas utiliser un aménagement paysager pour cacher le meuble de rangement ?

Tout dans notre chambre fonctionnait bien, à une exception près : nous ne pouvions pas faire bouger la poignée de la porte de l'intérieur. Le chasseur est venu ouvrir la porte, puis, sans réfléchir, je l'ai encouragé à la refermer. En conséquence, nous avons été enfermés tous les trois. (Nous avons été rapidement secourus et la poignée réparée.)

Le bâtiment du restaurant est le cœur de la propriété. Vous entrez dans un vestibule avec un stand d'hôte, et juste au-delà se trouve le café-bar. Je ne remercierai jamais assez la direction pour l'avoir ouvert à 6 heures du matin tous les jours. Ceux d'entre nous qui se lèvent tôt ont besoin d'un endroit où aller - nos compagnons n'apprécient pas le bruit d'une machine Nespresso pendant leur sommeil - et nous avons besoin d'y prendre un café.

Et vous pouvez profiter de ce café dans la salle Wicker. C'est le plus beau moment de toute la station (même si voitures et camions filent derrière le rideau diaphane du café).

Dans l'ensemble, les intérieurs de l'hôtel sont excellents. Prenez le bar, qui a beaucoup de charme et sa propre carte de plats.

Le restaurant principal, appelé The Tavern, est également très beau, que vous soyez à l'intérieur ou à l'extérieur sur la terrasse. La peinture à l'herbe sur la pelouse est moins réussie, mais peut-être préférable au brun.

Adam et moi avons déjeuné à la taverne et nous y avons dîné tous les quatre. Le déjeuner était bon et le dîner était très bon - les vedettes comprenaient la salade de chicorée dans une vinaigrette aux anchois, la pieuvre avec du riz à l'encre de seiche, le chou-fleur croustillant et le(s) soufflé(s) au chocolat.

Je veux dire le restaurant sans manquer de respect quand je dis que le point culminant a été quand nous avons remarqué qu'un autre client avait apporté un poulet Silkie pour animaux de compagnie dans son sac à main. Sa tête dépassait du haut et elle l'a nourri d'eau avec sa paille. Et finalement, elle l'a laissé sortir pour une promenade. Autant de questions restées sans réponse : l'emporte-t-elle partout où elle va ? Était-elle à l'hôtel ? A-t-elle mentionné le poulet à l'enregistrement ? Comment l'hôtel a-t-il réagi ? A quoi ressemble le fond de son sac à main ? A-t-elle commandé la salade de poulet pour le déjeuner ?

Le Gin's Tap Bar, un petit bâtiment à côté du restaurant, est actuellement ouvert du jeudi au dimanche, nous n'avons donc pas pu l'essayer. J'ai bien sûr jeté un coup d'œil à l'intérieur. Il sert du vin et de la bière, avec un service de restauration lancé cet été.

La propriété est bien aménagée pour les événements, avec une structure appelée la grange et une grande cour. Il est sûr d'être très populaire pour les mariages.

Après la réservation, l'hôtel envoie un e-mail disant "nos concepteurs d'itinéraires vous contacteront sous peu pour créer un programme sur mesure rempli de moments culinaires conviviaux, d'expériences de bien-être holistiques et d'aventures uniques en leur genre uniques à cette région viticole", ce qui m'a ravi, car je me suis toujours demandé s'il y avait quelque chose à faire dans la région en plus d'une journée de dégustation de vin. Hélas, nous n'avons jamais entendu parler de personne. Pendant ce temps, nos amis ont reçu un appel au sujet des activités le matin de notre arrivée et ont reçu un PDF d'"expériences" comprenant la location de vélos, des balades en montgolfière, de l'équitation, la visite d'une ferme de lamas, du golf à Alisal et un atelier de fabrication de couteaux ("700 $+ par personne, couteau compris").

Si le temps avait été meilleur, nous nous serions assis au bord de la belle piscine. Au lieu de cela, j'ai blogué pendant qu'Adam utilisait la salle de sport, et le matin, nous avons tous les quatre parcouru le sentier Lover's Loop près de Grass Mountain. C'était génial, mais je n'ai pas pu m'empêcher de penser que nous aurions dû rester à l'hôtel pour maximiser le rapport qualité-prix.

Un autre e-mail avant l'arrivée vantait "le Lavender Barn, notre spa de classe mondiale", alors j'ai supposé qu'il était ouvert et j'ai réservé un massage des tissus profonds de 50 minutes (195 $ plus des frais de service de 39 $ qui incluent un pourboire de 18%). Si j'avais fait plus attention, j'aurais peut-être remarqué que le site Web répertorie la Lavender Barn (ci-dessous) comme "à venir bientôt". Un membre du personnel a déclaré qu'il devrait ouvrir à l'automne.

Jusque-là, il y a le Cottage, que le site Web décrit comme "une exploration des plaisirs simples […] offrant deux salles de soins bien aménagées avec des baignoires et des installations privées". La salle d'attente est assez confortable, mais l'expérience ressemble plus à un spa de jour qu'à un spa de villégiature : il n'y a pas de vestiaire (vous changez de vêtements dans la salle de traitement, un peu comme chez un médecin), un hammam ou un sauna, et si le Cottage a vraiment une baignoire, personne ne m'en a parlé.

Si je devais résumer notre séjour en une phrase, je dirais que les intérieurs sont fantastiques, le temps sera doux pour le terrain et il n'y a pas grand-chose à faire à part manger, boire et se prélasser au bord de la piscine. Si cela semble attrayant, gardez un œil sur les offres spéciales. En vérifiant cet article, je suis tombé sur plusieurs offres sur le site Web : 1) trois nuits pour le prix de deux ; 2) "les enfants de 10 ans et moins profitent de tous les repas de notre menu gratuit pour enfants" jusqu'au 30 septembre ; et 3) "économisez 30 % et profitez d'un petit-déjeuner quotidien pour deux lorsque vous séjournez entre le dimanche et le jeudi."

PS Dust est omniprésent. Un employé nous a dit que c'est parce que les nombreux chemins et routes en granit décomposé de l'hôtel ont été endommagés par toute la pluie, ils ont donc été remplacés par du gravier. Je suppose que personne ne l'a arrosé, car la poussière se retrouve partout, y compris dans votre voiture.

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Étiquettes : Auberge Resorts Collection, Inn at Mattei's Tavern

Malheureusement, nous avons eu la même expérience chez Mattie. Nous aurions pu rester au SYR à ce prix et cela aurait été la perfection. Bonne chance à Mattie !!

Expérience très similaire là-bas. J'ai réalisé que c'était le risque d'un établissement nouvellement ouvert, mais le personnel du restaurant n'arrêtait pas de mentionner le «merveilleux aménagement paysager» et bien que oui, je vois de nombreuses nouvelles usines démarrer, il faudra un certain temps avant que les terrains ne soient luxuriants ou privés. Vous êtes très au courant des CVC, de la construction et de l'autoroute - et vous devez être d'accord avec les gens qui se promènent librement devant votre chalet ou votre table à manger. Ce n'est pas l'hôtel des amours secrètes ou d'une célébrité qui se cache. Cela ressemblait à un endroit pour organiser un mariage ou une grande fête et c'était à peu près tout. Dieu vous aide, si vous n'êtes pas un invité quand cela se produit - car il n'y aura aucun moyen de l'éviter. Dans l'ensemble, j'ai trouvé l'ensemble de la propriété un peu déconnecté. J'ai trouvé la piscine très moderne, les chemins et les chambres pour se sentir un peu comme AirBnB et le restaurant pour être le point culminant, mais aussi infiniment déroutant pour se promener et trouver l'hôte au début. La salle à manger extérieure est agréable, mais beaucoup trop exposée au reste de la propriété. Il a besoin de haies ou de buissons établis. Et l'intérieur est charmant la nuit, mais un peu… enfumé. Je ne sais pas, nous sommes partis confus par la propriété et notre mini-séjour nous a donné l'impression que nous aurions peut-être dû choisir un autre endroit pour le prix. Nous n'avons également jamais été contactés à propos de choses à faire et honnêtement, nous nous sommes sentis un peu ignorés après l'enregistrement. Nous avons également aperçu une invitée avec trois chiens Terre-Neuve dans sa chambre. Tout comme la dame avec un poulet dans le sac à main, nous avions tellement de questions restées sans réponse sur ce que ces trois chiens avaient fait à la pièce. Malheureusement, une partie de la peinture de l'herbe pourrait être due à cet invité.