Les meilleurs cadeaux de gadgets de café pour les amateurs de caféine

Remarque : si vous achetez via les liens de cet article, nous pouvons gagner une petite part des bénéfices.

Ce n'est un secret pour personne à ce stade que vous pouvez préparer une délicieuse tasse de café directement de chez vous. De l'infusion froide à l'espresso, les fabricants fabriquent des produits de qualité café qui vous permettent de jouer le rôle de barista. Selon Kelli Rognlie, directrice associée du marketing pour Seattle Coffee Gear, "Une bonne extraction du café est un processus qui est grandement amélioré avec un sol frais et constant, une chaleur stable et une distribution uniforme de l'eau". Elle nous dit que cela ne doit pas coûter une fortune pour le faire, mais certains produits comme les bouilloires à col de cygne et les moulins à meules peuvent faire toute la différence dans le monde.

Après avoir parlé avec Rognlie pour glaner des informations d'expert sur les avantages de certains équipements de café, nous avons recherché et testé de nombreux gadgets de café sur le marché. Vous trouverez ci-dessous nos choix pour les meilleurs cadeaux de gadgets de café disponibles pour un large éventail de besoins.

Entretien : Lorsque vous investissez dans un passe-temps comme le café, il est important d'être honnête avec vous-même sur le temps que vous êtes prêt à y consacrer. Comme Rognlie nous le dit, "Une grande pièce du puzzle du café à la maison est le nettoyage et l'entretien. Vous avez vraiment besoin de lire les manuels de vos produits, de rester au courant du nettoyage de votre équipement et de l'entretenir correctement avec le détartrage et d'autres types de nettoyage." Si vous êtes un buveur de café plus occasionnel et que vous ne voulez pas prendre plus de temps pour vous assurer que votre produit reste en parfait état, assurez-vous de faire des recherches à l'avance.

Type de brassage : Lors de la préparation du café, certaines méthodes d'infusion nécessiteront moins d'argent, d'entretien et d'équipement. Comme nous le dit Rognlie, "il existe plusieurs façons de brasser à la maison à moindre coût", comme l'Aeropress. Cependant, elle note également que faire quelque chose comme un expresso nécessitera plus d'investissement pour bien le faire. Donc, si vous êtes quelqu'un qui aime le café versé, vous pourrez vous en tirer en achetant simplement du matériel supplémentaire comme un bon moulin à café et une balance.

Rognlie nous dit que le bec plus serré d'une bouilloire à col de cygne aide à verser le café pour aider au contrôle du débit et à la précision pour distribuer l'eau plus uniformément. La bouilloire électrique Stagg EKG Pro de Fellow fait tout cela avec une poignée d'autres fonctionnalités qui garantissent commodité et précision. Alors que d'autres bouilloires à col de cygne chauffent simplement votre eau à ébullition, celle-ci vous donne la possibilité de choisir une température spécifique à un degré Fahrenheit et un demi-degré Celsius sur un écran couleur. J'aime son apparence sur mon comptoir et j'apprécie particulièrement la façon dont les réglages faciles de la température m'ont permis de composer mon café. Cette bouilloire va encore plus loin en vous permettant de choisir une heure spécifique pour qu'elle atteigne votre température idéale, et un mode de maintien réglable vous permet de maintenir la bouilloire à votre température idéale pendant 15, 30, 45 ou 60 minutes. Il est également livré avec le WiFi pour obtenir les dernières mises à jour du firmware.

Rognlie note que tandis que les broyeurs à lames hachent vos grains, ce qui entraîne des moutures incohérentes, un broyeur à bavures favorise la cohérence en ne permettant aux particules de café de traverser la chambre qu'une fois qu'elles ont une taille uniforme. Ceci, ajoute-t-elle, est essentiel pour s'assurer que l'eau réagit avec les particules de la même manière pour produire une tasse de café constante et délicieuse. En ce qui concerne les broyeurs à bavures, j'utilise le Baratza Encore depuis plus de cinq ans maintenant et il fonctionne aussi bien que lorsque je l'ai acheté. Il est livré avec des fraises coniques de 40 millimètres et une trémie d'once que vous tournez simplement pour ajuster entre 40 réglages de mouture différents. Il est facile à nettoyer et fait un bon travail de broyage pour des choses comme les infusions à verser et à immersion, mais notez qu'il ne sera pas assez fin pour l'espresso.

Le Barista Express de Breville est une machine tout-en-un qui vous permet de préparer un expresso ou un cappuccino et plus encore. L'une des choses les plus difficiles à faire dans la fabrication d'un expresso est de bien moudre; la plupart des broyeurs à la maison ne peuvent pas être assez fins pour une extraction bonne et uniforme. Cette machine rectifie cela avec une meuleuse conique à 16 réglages pour que vous puissiez parfaitement composer votre coup. De là, la machine extrait le tir avec neuf bars de pression. Et pour les amateurs de latte, il est livré avec une buse à vapeur pouvant atteindre 266 degrés pour produire du lait microfilmé pour les boissons à base de lait. Cette machine a tout ce dont vous avez besoin ; il est également livré avec un pilon, un pot à lait, un porte-filtre et plusieurs paniers.

Si vous avez passé beaucoup de temps à préparer une délicieuse tasse de café, pour ne devoir vous éloigner que quelques minutes, il peut être terriblement décevant de revenir à une tasse de café froide. La tasse d'Ember résout complètement ce problème et mérite sincèrement sa place sur notre liste. La tasse est liée à une application sur votre téléphone qui vous permet de la conserver spécifiquement à n'importe quelle température entre 120 et 145 degrés Fahrenheit. Une LED intelligente vous indiquera quand elle a atteint la température souhaitée, et elle a une autonomie de 90 minutes avec l'option 10 onces et de 80 minutes avec l'option 14 onces. Cependant, il durera toute la journée lorsqu'il est placé sur le sous-verre de chargement. Je l'ai trouvé pour rendre mon café du matin encore plus agréable ; il n'y a pas d'urgence à le boire une fois qu'il a atteint une température idéale car je peux le conserver aussi longtemps que je le souhaite.

Au moment où vous avez acheté et ouvert un sac de café, il a déjà commencé à perdre sa fraîcheur. L'oxygène en particulier aide à rassir les grains de café. Il existe des conteneurs qui fonctionnent pour empêcher cela, et pour notre argent, la cartouche sous vide Atmos de Fellow le fait mieux que les autres, tout en ayant fière allure. Le couvercle de l'Atmos se tord d'avant en arrière pour aider à éliminer l'air et empêcher l'oxydation de vos grains. Une fois que vous en aurez vidé tout l'air, un petit point vert apparaîtra sur le couvercle, vous indiquant que vous avez créé un sceau. Une fois qu'il est temps de faire du café, appuyez simplement sur un bouton sur le dessus du couvercle qui libère la pression. Lors de mes tests, l'Atmos a fait un excellent travail pour garder mes grains frais plus longtemps, et il a également l'air beaucoup plus élégant et propre sur mon comptoir qu'un sac de café froissé.

Pour l'amateur de café qui n'a pas le temps de s'asseoir et de boire une tasse à la maison, nous adorons la grande tasse Carter de Fellow. L'intérieur est en céramique, ce qui protège votre boisson des saveurs et des odeurs indésirables créées par un intérieur en acier inoxydable. Il présente une large bouche conçue pour reproduire la consommation d'une vraie tasse de café, tandis qu'une lèvre plus fine lui permet de s'asseoir confortablement contre votre bouche. L'extérieur est doté d'un aspirateur à double paroi en acier inoxydable qui maintient la chaleur pendant 12 heures et le froid pendant 24 heures. De plus, nous aimons le joint étanche qui protège votre chemise et vos effets personnels de tout déversement potentiel.

Ma façon préférée de faire du café à verser est le V60 de Hario. L'intérieur nervuré du V60 aide à favoriser l'écoulement de l'eau tandis qu'un grand trou au bas de l'infuseur aide à produire de l'écoulement. Le plaisir du V60, d'après mon expérience, c'est qu'il est réglable par recette, tant au niveau de l'eau que du marc de café. Vous pouvez facilement créer la tasse de café que vous recherchez. Et cela ne fait pas de mal non plus que le brasseur à prix abordable ait un design unique et minimaliste qui a fière allure parmi les autres équipements de café dans votre espace.

Pour l'amateur d'expresso qui ne veut pas le passe-temps et la routine de broyer les grains et de les tasser, Nespresso est la voie à suivre pour un processus plus rationalisé. Nous adorons le Vertuo Pop+ de la marque pour plusieurs raisons. C'est le plus petit produit de leur gamme Vertuo, il ne prend donc pas beaucoup de place sur le comptoir, mais il offre toujours une excellente qualité. Tout ce que vous avez à faire est de mettre une dosette et d'utiliser le bouton à une touche pour produire du café. Il a également la possibilité de préparer cinq tailles différentes : expresso, double expresso, gran lungo, café et XL. Du point de vue de l'efficacité, il ne faut que 30 secondes pour chauffer et il s'éteint au bout de deux minutes pour économiser de l'énergie. De plus, les cafés compatibles Vertuo sont disponibles en 40 styles différents, dont chacun varie largement pour s'adapter à différents palais.

Rognlie aime Aeropress comme moyen abordable de faire du café, et à moins de 50 $, nous ne pouvons vraiment pas discuter avec elle. La conception simple est en fait assez complexe, combinant immersion, aération et pression dans un seul appareil. En utilisant un système de plongée, une légère pression force l'eau à travers le marc qui extrait une délicieuse tasse de café. D'après mon expérience, le plaisir d'un Aeropress est qu'il existe une infinité de recettes que vous pouvez trouver en cherchant simplement en ligne. Il est également très simple à nettoyer. De plus, la technologie compacte se décompose en trois parties et peut facilement être emportée avec vous lors de vos déplacements.

Lorsqu'il s'agit de préparer du café à la maison, Rognlie note qu'il est très important de pouvoir mesurer avec précision votre marc et votre eau pour réussir, ce qui fait d'une balance une partie intégrante de votre configuration. La balance Pearl d'Acaia est spécialement conçue pour le café, avec un écran LED qui non seulement vous indique votre poids, mais dispose également d'une minuterie pour vous aider à suivre une recette de café spécifique. Si vous êtes un peu plus avancé, vous pouvez utiliser l'écran pour évaluer votre débit et faire des suggestions pour des débits plus idéaux. Bien qu'elle contienne de nombreuses technologies importantes, cette balance est également particulièrement durable et est également livrée avec un coussinet résistant à la chaleur pour la garder en sécurité.

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